Яндекс.Метрика Проверка тиц
МЕНЮ КУЛИНАРИЯ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА | ГАРНИРЫ | МЯСНЫЕ | РЫБНЫЕ | ИЗ ПТИЦЫ | ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ | ИЗ СУБПРОДУКТОВ | ЗАКУСКИ ГОРЯЧИЕ | ЗАКУСКИ ХОЛОДНЫЕ | САЛАТЫ | ПИЦЦА | БУТЕРБРОДЫ | БЛИНЫ И ОЛАДЬИ | ДЕСЕРТЫ | ТОРТЫ | НАПИТКИ |
МЕНЮ ЗАРАБОТОК - ИГРЫ
ЗАРАБОТОК НА РЕКЛАМЕ | ЗАРАБОТОК БИТКОИН | ИГРЫ С ВЫВОДОМ ДЕНЕГ | БРАУЗЕРНЫЕ ИГРЫ | КЛИЕНТСКИЕ ИГРЫ | ИГРЫ ОТ ALAWAR | МИНИ ИГРЫ | КАЗИНО | ПРИКОЛЫ

Борщ

Написано 15 Май, 2015 в категории ПЕРВЫЕ БЛЮДА

BORSHC1
На небольшом огне, на протяжении полтора часа, варим мясо.
Отваренное мясо вынимаем и мелко нарезаем.
Нарезанное мясо добавляем обратно в кастрюлю с бульоном.
Репчатый лук нарезаем мелкими кубиками.
Морковку трем на терке.
Свёклу, минут десять отварить и нарезать соломкой.
Помидоры обдать кипятком, снять шкурку и мелко нарезать, кубиками.
Капусту шинкуем соломкой.
Свёклу тушим на сковородке, до полу готовности. Затем, к свёкле, добавляем помидоры и уксус. Можно томатную пасту. Еще тушим, минут десять.
Лук, на подсолнечном масле, обжариваем до золотистости.
В лук добавляем морковку и тушим, минут пять.
Кубиками нарезаем картошку и бросаем в кипящий бульон. Снова доводим до кипения и подсаливаем.
Затем, бросаем капусту, на небольшом огне варим, минут пять.
Добавляем свёклу и варим еще минут десять.
За десять минут, до готовности, бросаем морковку с луком. Добавляем лавровый листочек, перчим и досаливаем по вкусу.
Через чеснокодавку выдавить несколько зубчиков чеснока. Снять с огня, накрыть и дать постоять с пол часа.
Подавать с нарубленной зеленью и сметанкой.

Говядина — 600 — 700 гр.
Свёкла — 500 гр.
Картофель — 500 гр.
Морковь — 200 гр.
Репчатый лук — 200 гр.
Помидоры — 300 гр или 3 ст. ложки томатной пасты
Капуста — 300 гр.
Чеснок — 3 — 4 зубчика
Лавровый лист — 3 — 4 шт.

TEXT.RU - 100.00%

Напишите свой комментарий:

Вы должны войти для комментария.

МЕНЮ КУЛИНАРИЯ
ПЕРВЫЕ БЛЮДА | ГАРНИРЫ | МЯСНЫЕ | РЫБНЫЕ | ИЗ ПТИЦЫ | ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ | ИЗ СУБПРОДУКТОВ | ЗАКУСКИ ГОРЯЧИЕ | ЗАКУСКИ ХОЛОДНЫЕ | САЛАТЫ | ПИЦЦА | БУТЕРБРОДЫ | БЛИНЫ И ОЛАДЬИ | ДЕСЕРТЫ | ТОРТЫ | НАПИТКИ |
МЕНЮ ЗАРАБОТОК - ИГРЫ
ПАРТНЕРЫ САЙТА - НАЙДИТЕ ДЛЯ СЕБЯ ЧТО ТО ИНТЕРЕСНОЕ

МУЛЬТИКИ ОНЛАЙН - ЗАРАБОТОК В ИНТЕРНЕТЕ - ЗАРАБОТОК НА САЙТЕ - ДОМ В ЛЕСУ - ПАРТНЕРКИ - ВИЗИТ - ДОМАШНЯЯ КУХНЯ - КИНО ОНЛАЙН - ИГРЫ ОНЛАЙН - МОБИЛЬНЫЕ НОВОСТИ - КЛИМАТИЧЕСКИЙ СОВЕТНИК - ФОРЕКС - КУПИ ТУТ - ОБОИ НА РАБОЧИЙ СТОЛ - ФОКУСЫ ОЧЕВИДНОЕ НЕВЕРОЯТНОЕ - АВТОПОРТАЛ - КИНОПОРТАЛ - ВИДЕО ПРИКОЛЫ - ДОРОЖНЫЙ ПАТРУЛЬ ПРИКОЛЫ - ТУРИСТИЧЕСКИЙ ПОРТАЛ - ФОРЕКС 7 - КЛИМАТ 24 - АНИМЕ - КИНО 24 - МУЛЬТИК 24 - КИНОЗАЛ 24 - КУПИ ТУТ pp. - НОВОСТИ КИНО - ТУРИЗМ 24 - БЛОГ КИНОАФИША - БЛОГ КИНОШКА - БЛОГ НОВОСТИ ФОРЕКС - БЛОГ AKTUALNOSCI - БЛОГ НОВОСТИ КУЛЬТУРЫ - БЛОГ НОВОСТИ СПОРТА - БЛОГ ПОЛИТИКАН - БЛОГ ПОЛИТИНФО - САЙТО СТРОЕНИЕ