КАВУНОВИЙ ФРАППЕ

Покроковий рецепт

КРОК 1
Цукор залити 600 мл води, поставити на вогонь. Готувати, поки цукор повністю не розчиниться. Зняти з вогню і дати остудитись.

КРОК 2
Кавунову м’якоть нарізати невеликими шматочками, очистити від кісточок, помістити в блендер. Влити сироп, збити до однорідності. Поставити в холодильник на 1-2 год.

КРОК 3
Готовий фраппе перемішати і розлити по охолоджених келихах. Акуратно влити в кожен по 50 мл горілки. Відразу ж подати до столу.

ІНГРЕДІЄНТИ

Кавун (м’якоть) – 1 кг
Цукор – 150 г
Добре охолоджена горілка – 300 мл