Яндекс.Метрика Проверка тиц
МЕНЮ САЙТА
ПЕРВЫЕ БЛЮДА | ГАРНИРЫ | МЯСНЫЕ | РЫБНЫЕ | ИЗ ПТИЦЫ | ИЗ МОРЕПРОДУКТОВ | ИЗ СУБПРОДУКТОВ | ЗАКУСКИ ГОРЯЧИЕ | ЗАКУСКИ ХОЛОДНЫЕ |САЛАТЫ | ПИЦЦА | БУТЕРБРОДЫ | БЛИНЫ И ОЛАДЬИ | ДЕСЕРТЫ | ТОРТЫ | НАПИТКИ |

БЛИНЫ – “ШОКОЛАДНЫЕ”

Написано 25 Жовтень, 2015 в категории БЛИНЫ И ОЛАДЬИ

bliny-shokolad
Блины для гурманов – нежные, с насыщенным шоколадным вкусом. Энергетический и бодрящий завтрак.

В глубокой миске, тщательно, до однородной консистенции смешиваем молоко и сметану.
В другой посудине взбить яйца, растительное масло, соль, кофе и ванилин.
В молочно – сметанную смесь, добавляем сахар и какао порошок, взбиваем.
Соединяем две смеси, добавляем муку и немного разрыхлителя, еще раз взбиваем до однородной массы.

Сковородку нагреваем, добавляем немножко постного масла и половником вливаем полученную смесь, распределяя по всей сковороде.
Когда блинчик начинает пузыриться, переворачиваем и дожариваем еще секунд 40-50.

Для помазки или начинки, готовим крем:
Взбиваем маскарпоне, сахарную пудру и сливки. При желании или наличии можно добавить ягоды или варенье. Тогда, соответственно, даем меньше сахару, а так же пудры.

МУКА ПРОСЕЯННАЯ – 2 ст. л
МОЛОКО – 2 ст.
ЯЙЦА – 3 шт.
СМЕТАНА – 0.5 ст.
САХАР – 5 ст. ложек
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ – 1 ч. ложка
МАСКАРПОНЕ – 4 ст. ложки
СЛИВКИ (30-50 %) – 1 ст.
ПУДРА – САХАРНАЯ – 5 ст. л
СЛИВОЧНОЕ (растопленное) МАСЛО – 100 гр.
ПОРОШОК – КАКАО – 3 ст. л
РАСТВОРИМЫЙ (очень мелкий) КОФЕ – 1 ст. л
СОЛЬ – треть ч. ложки
ГОРЬКИЙ ШОКОЛАД – по вкусу

<a target=”_blank” href=”http://text.ru/antiplagiat/562d1bf122d2a”><img src=”http://text.ru/image/get/562d1bf122d2a/101″ alt=”TEXT.RU – 100.00%” title=”Уникальность данного текста проверена через TEXT.RU” border=”0″ width=”80″ height=”15″></a>

Напишите свой комментарий:

Вы должны войти для комментария.