Posted in ЗАКУСКИ ГАРЯЧІ (HOT SNACKS)

СПАРЖА З ПОМІДОРАМИ І СИРОМ

Спаржа бланшируется і подається з смаженими дрібними помідорами і козячим сиром Як приготувати спаржу з сиром і помідорами: 1. Спаржу бланшувати в киплячій воді до хрустяще-м’якого стану, близько 2 хвилин. Осушіть. 2. Велику сковороду розігріти на середньо-сильному вогні. Помідори порізати…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ГАРЯЧІ (HOT SNACKS)

“Гніздечко” з рибою

Смачна закуска, яка однозначно сподобається всім гостям. Такі запечені «гніздечка» з батона з рибною начинкою з величезним задоволенням скуштують і дорослі, і діти. Для приготування закуски можна використовувати будь-яку доступну рибу. Продукти (на 3 порції)  Батон білий (невеликого діаметра) або багет –…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ГАРЯЧІ (HOT SNACKS)

Святкова закуска “Грибні пеньки”

Неймовірно смачна закуска на святковий стіл! Закуска «Грибні пеньки» з багета з печерицями, сиром і солодким перцем з’їдається найпершої! Смачно і просто! Продукти  Багет свіжий – 1 шт.  Гриби печериці – 250 г  Цибуля ріпчаста – 1 шт.  Перець болгарський – 1…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ГАРЯЧІ (HOT SNACKS)

Три швидких закуски для вечірки

Дуже швидкі гарячі закуски до пива або просто для вечірки. Оригінальний рецепт, який порадує ваших гостей. Приготувати подібну закуску можна як в домашніх умовах, так і на природі. Смачно і оригінально. Продукти (на 6 порцій)  Окорок свинячий варено-копчений (або будь-яке м’ясо, ковбаса) –…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ГАРЯЧІ (HOT SNACKS)

Печериці “Хочу ще!”

Смачна закуска за 5 хвилин … Я не люблю складні рецепти, на які йде кілька годин. І вже стала помічати, що чим простіше – тим смачніше. Ці соковиті, ароматні, дуже смачні смажені грибочки я готую дуже часто. І просто на вечерю, і на…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ГАРЯЧІ (HOT SNACKS) СТРАВИ З ПТИЦІ (POULTRY DISHES)

Курячі рулетики з сиром

Як приготувати курячі рулетики зІ сиром: Ріжемо курячу грудку тонненькими скибочками. – крок №2  Відбиваємо нарізане куряче філе. – крок №3  Солимо, перчимо і змащуємо потертим часничком. – крок №4  На краєчок шматочка філе накладаємо 1 ст. ложку натертого сиру і…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ГАРЯЧІ (HOT SNACKS)

Гратен

Отже. Насамперед потрібно порізати цибулю і розподілити по дну формочок. Гратен – крок №2  Далі викладаємо фарш щільно. Трошки солимо і перчимо. Можна улюблені приправи додати. Гратен – крок №3  Картопля трьом на крупній тертці і теж розподіляємо за формами – солимо, перчимо,…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ГАРЯЧІ (HOT SNACKS)

Картопля-гармошка, запечена в духовці, з беконом і сиром

Підготувати продукти для картоплі-гармошки з беконом і сиром.  Для запікання ми будемо використовувати великий картопля з білою або жовтою шкіркою, який попередньо ретельно вимиємо. Картопля-гармошка, запечена в духовці, з беконом і сиром – крок №2  Частина бекону нарізати кубиками. Картопля-гармошка,…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ГАРЯЧІ (HOT SNACKS)

Тарталетки з куркою, грибами і сиром

Підготуйте необхідні інгредієнти для тарталеток з куркою і грибами. Промийте гриби, також промийте куряче філе, зріжте з нього плівки, очистіть цибулю і промийте. Тарталетки з куркою, грибами і сиром – крок №2  Як приготувати тарталетки з куркою, грибами і сиром: Наріжте…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ГАРЯЧІ (HOT SNACKS)

Закуска ялинка з зеленню

Підготувати інгредієнти для приготування вірменської ялинки з лаваша.  Сир натерти на тертці, зелень нарізати. крок №2  Як приготувати: Вбити яйце в середину лаваша, трохи розмішати виделкою, посолити, поперчити.  Викласти сир і зелень. крок №3  Скласти краю лаваша так, щоб вийшов…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ГАРЯЧІ (HOT SNACKS)

Картопля, фарширована сиром і ковбасою

Підготуємо продукти.  Картоплю попередньо зваримо в мундирі. Картопля, фарширована сиром і ковбасою – крок №2  Отварную картоплю разрежем навпіл. Картопля, фарширована сиром і ковбасою – крок №3  Сир і ковбасу натерти на тертці. Картопля, фарширована сиром і ковбасою – крок…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ГАРЯЧІ (HOT SNACKS)

“Сирні палички” з лаваша

Як приготувати закуску «Сирні палички» з лаваша за 10 хвилин: Сир натріть на тертці. Видавіть в нього часник. Закуска «Сирні палички» з лаваша – крок №2  Додайте подрібнену зелень і все перемішайте. Закуска «Сирні палички» з лаваша – крок №3  Лаваш…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ГАРЯЧІ (HOT SNACKS)

Сирні крокети

Хлібець (білий, але можна поекспериментувати і з сірим) режим або просто ламаємо, кладемо в посудину і на хвилин 15 заллємо молочком. Коли хлібець розмокне, мнемо його і вибиваємо одне яйце. Потім на тертці (покрупней) натираємо твердий сир, і додавши сіль…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ГАРЯЧІ (HOT SNACKS)

ЛАЗАНКИ

У білоруській кухні лазанки відомі з ХVІ століття. Основа цієї смачної страви – шматочки тіста з пшеничного, житнього або гречаного борошна, так що білоруські лазанкі і італійську лазанью можна вважати родичами. У Білорусі квадратики (трикутники) з розкачане крутого тіста варили…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...