Posted in ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ

РІЗНОБАРВНА МАРИНОВАНА ЦИБУЛЯ

Фантастична ідея, так замаринувати цибулю, щоб всі забули про м’ясо! Ароматна, різнокольорова цибуля буде прикрасою будь-якого столу! А шашлик з такою цибулькою стане ще смачнішим! Продукти Цибуля ріпчаста – 3 шт. * Для “рожевого” і “жовтого” кольору: Буряк – 1…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ

Салат “Гранатовий браслет”

Справжньою господині важливо, щоб страви на святковому столі були незвичайними, смачними, апетитними і красивими. Саме таким і вийде листковий салат “Гранатовий браслет” . Продукти (на 10 порцій) Гранат (великий) – 1 шт. Куріная грудка (філе) – 500 г Картофель відвареної…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ

Салат “Апельсинова долька”

Продукти Філе куряче – 300-350 г Сир твердий – 150 г Гріби мариновані – 150-200 г Яйца – 4-5 шт. Морковь – 2 шт. Лук ріпчаста – 2 шт. часник (за бажанням) – 2 3 зубка Масло растітельное Для заправки…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ

Салат-закуска “Царський рулет”

Продукти Риба червона слабосолона – 200 г Картофель відвареної – 3 шт. Морковь відварна – 2 шт. Яйца відварні – 3 шт. Майонез – 100 г Соль – по вкусу Как приготувати салат-закуску “Царський рулет”: Заздалегідь зварені, охолоджені і очищені…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ

Салат “Мурашник” з куркою і картопляної соломкою

Продукти (на 3 порції) Куряче філе – 280 г Помідор – 1 шт. огірок свіжий – 1 шт. Сир твердий – 40 г Чеснок – 1 зубчік Майонез – 100 г Картофель – 2 шт. масло соняшникова рафінована – 100…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ

Cалат Цезар

Цей салат можна готувати з багатьох рецептами. Я пропоную салат цезар з куркою, доступний всем. Продукти (на 5 порцій) Куряча грудка відварна – 300 г Яйца варені – 4 шт. Сухарікі – 1 пачка Сир твердий – 200 г Помідори…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ

Салат з куркою і корейською морквою

Ситний і дуже смачний салат з куркою і корейської морквою. Святковий салат за цим рецептом легкий і досить швидкий в пріготовленіі. Продукти (на 1 порцію) Філе куряче (грудка) – 0,5 шт. Шампіньони маленькі – 6-7 шт. Лук ріпчаста (дрібний) –…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ

Хрусткий салат з ананасами і куркою

Рецепт дуже апетитного салату з курячою грудкою, в якому основний смаковий тон задають шматочки консервованого ананаса. А хрустким салат з ананасом виходить завдяки сухарикам з білого хлеба. Продукти (на 4 порції) Філе куряче – 300 г Ананаси консервовані – 200…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ

Салат “Червоне море”

Продукти (на 2 порції) Крабові палички – 250-300 г. Помідори – 1-2 шт Сир – 100 200 г. Чесник – 1-3 зуб. Сіль (по бажаню) Майонез – по бажаню Как приготувати салат “Червоне море”: Сир твердий натерти на крупній терке….

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ

Салат “Їжачок”

Як приготувати салат «Їжачок»: 2  Ковбаску порізати на кубики… 3  Яйця порізати на кубики… 4  Сир натерти через терку… 5  З’єднати ковбаску, натертий сир, яйця та кукурудзу… 6  Часничок видавити через часничницю… 7  Заправляємо салат майонезом і все змішуємо… 8 …

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ

Салат “Чоловічі сльози”

Салат – “Чоловічі сльози” – це салат мрія. Адже в ньому поєднані самі смачні продукти. Захоплює і простота в приготувані, з цим справиться навіть починаюча хозяйка. Цей салатик – з курочкою, маринованими грибочками та морквою “по-корейськи”, підкорить будь-якого мущину. Продукти…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ

Пхалі

Незважаючи на унікальну назву цього грузинського страви, пхали готується на подив легко і просто, так як складається з різноманітних, але звичайних інгредієнтів. У цьому рецепті пхалі використовується квасоля, шпинат, бурякова гичка. Квасоля біла (відварна) – 200 г  Бадилля бурякова – 1…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ

Яйця, фаршировані ікрою минтая і плавленим сиром

Подібне блюдо, думаю, пробував кожен. Може готував сам, а може їв десь в гостях. Рецепт фаршированих яєць дуже простий, але смачний. Начинку можна придумувати абсолютно різну. Я сьогодні обійшлася плавленим сирком і ікрою минтая. Продукти  Великі курячі йця – 5 шт  Сирок – “плавлений”…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ МЛИНЦІ І ОЛАДЬИ (PANCAKES AND PANCAKES)

Рулет з млинців з сьомгою

Красива святкова закуска – рулет із млинців з сьомгою – допоможе яскраво і незабутньо відзначити будь-яке свято. Млинцевий рулет з сирним сиром і солоної червоною рибою готується за лічені хвилини. Продукти  Млинці тонкі – 3-4 шт.  Сьомга (або інша червона риба)…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ

Закуска з ковбаси з вершковим сиром

За будь-якого приводу і для будь-якої компанії можна приготувати смачну закуску з копченої ковбаси з начинкою з вершкового сиру. Готується вона швидко, просто і легкою. Для зручності подачі закуску найкраще фіксувати за допомогою шпаг або зубочисток – це зручно, красиво і оригінально….

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in БУТЕРБРОДИ І піца ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ

Закусочні бутерброди “смугасті”

«Смугасті» бутерброди за цим рецептом дуже легко приготувати, а виходить дуже ефектна закуска, яка не тільки урізноманітнює сімейний сніданок або вечерю, а й прекрасно доповнить святковий банкет. Начинка може бути будь-який, в даному випадку – три види паштету: яєчний, м’ясний і…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ МЛИНЦІ І ОЛАДЬИ (PANCAKES AND PANCAKES)

Бурякові млинці з сирною начинкою

Закуска из блинчиков, рецепт которой я предлагаю, прекрасно подходит для фуршета или праздничного стола. Свекольные блинчики с творожной начинкой очень ярко смотрятся, легко и недолго готовятся, а получаются очень вкусными и нежными. По набору ингредиентов такую закуску можно отнести к…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in БУТЕРБРОДИ І піца ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ

Закусочні “бургери” з печериць

Закусочні «бургери» з печериць – оригінально і дуже смачно! Така закуска з грибів здивує всіх і своїм зовнішнім виглядом, і збалансованим смаком. Продукти  На 4 міні-бургера:  Печериці (середнього розміру) – 8 шт.  Куряче філе – 100 г  Огірок маринований – 0,5…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in БУТЕРБРОДИ І піца ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ

Канапе з ковбасою і сиром

Дуже простенька в приготуванні, красива і смачна святкова закусочка для новорічного меню – канапе з ковбасою і сиром. Продукти (на 9 порцій)  Хліб білий (типу багета) – 150 г  Ковбаса сиров’ялена (в нарізці) – 80 г  Огірок (великий) – 1…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...
Posted in ЗАКУСКИ ХОЛОДНІ І САЛАТИ

Закуска “Павлиний хвіст”

Готовила эту закуску на День Рождения! Сказать, что гости были в восторге – ничего не сказать! Безумно вкусно, просто и доступно!) Украшение праздничного меню. Как приготовить закуску “Павлиний хвост”: 1. Нарезать баклажаны и положить их в миску. Посыпать большим количеством…

ЧИТАТИ ДАЛЬШЕ...